A Corina Gastronomia firmou parceria com a Policamp e abrirá cursos de Pós Graduação em Gastronomia e Administração de Restaurantes e de Graduação em Gastronomia com Extensão em Gastronomia Aplicada.
Proprietário e chef da Corina Gastronomia e Escola de Culinária, atua no setor há mais de 20 anos. É professor de gastronomia e ministra cursos em sua escola e de Pós-graduação em Gastronomia e Administração de Restaurantes na Policamp.
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